涪陵开餐馆如何迅速人气爆棚?仅需四招

2019-09-27 23:27| 发布者: | 查看: |

餐馆的门槛很低,但这也就意味着对开店者的要求更高,如何能在竞争中脱颖而出,让餐馆人气爆棚呢?不将就文化整理了四大绝招,教大家超越竞争对手。

第一招,免费喝啤酒营销搞人气。

中国人的消费习惯是:哪里人多去哪里,人多的现象会给消费者传达这样的信息:家店肯定是产品好,顾客才那么多。这样,就极大的影响路过的潜在消费者的决策,甚至吸引了一些非目标消费者,因为好奇而进店。所以,开一家餐馆,最重要的事情就是搞活人气。

做一张“免费喝啤酒”的海报贴在饭店门口,然后打印宣传单去周边派发,宣传单里添加上二维码,植入“抽奖活动”和“场景营销”。运用不将就文化营销系统里的大转盘工具,设置抽奖活动,并保证百分百的中奖率。

这样做的好处是:客户会因为免费的酒或者菜品到店消费,可能会消费几百甚至上千,也可能带更多的客源来聚餐、团建。

场景营销主要在于扫码后的菜品图片和文字,需要设计精美。营造美好的场景氛围,这样才能勾起客户的食欲和购买欲。这就是通过免费喝啤酒、免费抽奖的方式,来去引导大量的客户到店来做到人气爆棚。

第二招,文案分享,广告传播渠道的裂变。

首先,每张桌上放一个台卡,台卡上面放一个二维码加引导语,二维码内容主要是做菜的文字+图片,文案写“扫码,教你做一道菜”,引导顾客去扫码。然后,服务员上菜时赠送甜点小吃的优惠,去二次引导顾客扫码。最后,通过发短信、发微信赠送优惠券、分享菜谱做法的形式,与客户建立连接和持续影响力。

涪陵开餐馆如何迅速人气爆棚?

第三招,周边商家拓客,拓客渠道的裂变。

开一家餐馆,第一件事情就是给周围商铺发免费餐券,让他们来店里体验。然后去谈合作,让他们把饭店的优惠券当成他们的促销产品,从而对客户进行引流。

涪陵开餐馆如何迅速人气爆棚?

比如说健身房,顾客办理一张半年卡,就可以享受我们餐馆提供的一份免费的小龙虾,每带来一个顾客,健身房老板可以拿到10元的佣金,通过互惠互利的方式达成合作,这就是在别人的店里去给餐馆拓客的方法。

第四招,周边社区拓客,拓客渠道的裂变。

一种方法是跟单位签约。与写字楼里每家公司的行政部搞好关系,争取把你这家餐馆变成他们公司的一个定点接待单位,比如行政部送上500元的餐券,逢年过节给他们公司送上精美包装的月饼、鲜花之类的礼品。

另一种方法是社群营销。当客户扫码支付时,可以引导客户加小群,比如说每周什么时段有特价菜推出,会教店里一些家常菜的做法等等,引导客户进群,群里每天发些优惠券,分享特价菜抢购链接来维系客户,当客户领到免费的菜品或者优惠券的时候,这样就增加了客户再次进店消费的概率,这就是社群营销的意义。

涪陵开餐馆如何迅速人气爆棚?

总结

不将就文化整理出的,如何让餐馆迅速人气爆棚的4个有效法门,它们分别是:免费喝啤酒营销、文案分享、周边商家拓客、周边社区拓客。移动互联网时代,引流获客的方式层出不穷,但营销的核心万变不离其宗,餐馆如何抓住时势,顺势营销,期待餐馆的老板们在实践中开发和创新。

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